案例2:美食貸--金融成就食尚之美 在美食文化的背后，是深圳市充滿活力的餐飲經(jīng)濟。2012年深圳市社會消費品零售總額達4008.78億元，其中住宿及餐飲業(yè)零售額約為482.5億，同比增長33%。大量代表全國甚至世界各地特色菜系的餐飲企業(yè)匯聚深圳，在帶來各類珍饈的同時也帶來了大量金融需求，其中具有品牌化、規(guī)?；?、跨區(qū)域特色的連鎖式餐飲經(jīng)營作為餐飲市場的朝陽產(chǎn)業(yè)，對于金融服務的需求更是超過一般的大眾化餐飲。然而，由于“重流量、輕資產(chǎn)”、經(jīng)營情況復雜、財務信息不透明等特點，商業(yè)銀行談及餐飲行業(yè)都退避三舍，導致餐飲企業(yè)難以獲得信貸支持。其中一家名為深圳市越創(chuàng)品味軒飲食服務有限公司的餐飲企業(yè)，就因此遇上了發(fā)展的瓶頸?！ ∩钲谑性絼?chuàng)品味軒飲食服務有限公司成立于1989年，主營正宗潮州菜式的餐飲連鎖，以“品味潮菜精華”致力于發(fā)揚精益求精的潮汕美食傳統(tǒng)精神，演繹中華著名美食文化。公司秉承創(chuàng)新的經(jīng)營理念、超前的服務意識、完善的發(fā)展策略，先后創(chuàng)建了品味軒私房菜，品味軒尚廚等系列品牌。作為跨區(qū)域連鎖經(jīng)營型企業(yè)，公司近年來擬繼續(xù)在廣東及其他省市增設分店，但由于人力、原材料(行情 專區(qū))、租金等各項成本的上漲，雖然企業(yè)客流量和銷售額依舊保持增長，整體盈利能力卻沒有顯著提升，又面臨擴張建店和裝修等開銷，一時間在資金上捉襟見肘。 一天，公司法人代表陳總意外地收到了浦發(fā)銀行華僑城支行客戶經(jīng)理的電話。原來浦發(fā)銀行深圳分行為了實踐“金融服務實體經(jīng)濟，支持小微企業(yè)發(fā)展”，將眼光投向了連鎖餐飲的中小微企業(yè)，并從2012年開始對當?shù)氐牟惋嫎I(yè)進行深入調研。為了解決餐飲企業(yè)輕資產(chǎn)、經(jīng)營情況和財務信息難把握等問題，突破信貸業(yè)務對強擔保的傳統(tǒng)要求，分行結合市場情況，創(chuàng)新設計了專門針對餐飲類中小微企業(yè)的“美食貸”授信方案，只要企業(yè)符合“美食貸”的準入標準即可快速獲得小額信用貸款。在對深圳各大購物廣場及著名食街商圈內的特色餐飲企業(yè)調研后，分行決定先選擇一批經(jīng)營規(guī)范、有成長潛力的優(yōu)質餐飲企業(yè)，為其提供金融支持，品味軒便是其中比較有代表性的一家。 得到陳總的同意后，客戶經(jīng)理帶著授信方案和資料清單來到了企業(yè)。聽了方案介紹后陳總將信將疑：“竟然不需要抵押就能貸款？那其他要求一定很高吧？”客戶經(jīng)理將品味軒的經(jīng)營情況與方案對照，發(fā)現(xiàn)全部符合要求，這讓陳總非常驚訝：“沒想到連客流量、翻臺率、員工薪水這么細的信息你們都考慮到了，果然是專門針對餐飲的??！”考慮到企業(yè)正好有資金方面的需求，陳總決定先對“美食貸”嘗一嘗鮮。隨后雙方根據(jù)企業(yè)情況的需求，初步測算了200萬元信用貸款的授信方案?！ е髽I(yè)提供的資料，客戶經(jīng)理回去后立即啟動授信流程。由于“美食貸”授信方案借助評分卡實現(xiàn)批量模板化操作，從達成意向、收集資料，到現(xiàn)場調查、線上審批，再到最終放款，前后不到兩周時間就讓企業(yè)拿到了貸款，大大超出客戶“爭取一個月內放款”的預期，充分讓陳總感受到了“美食貸”方案的魅力所在?！ ∫浴懊朗迟J”業(yè)務為起點，品味軒與浦發(fā)銀行彼此愈加信任。在圓滿開設多家連鎖門店，業(yè)務越做越大的同時，品味軒從浦發(fā)銀行獲得的授信支持也從最初的200萬元“美食貸”專項授信額度增長到2013年四季度的4500萬元綜合(行情 專區(qū))授信額度。此外，隨著銀企雙方合作的不斷深入，品味軒從浦發(fā)銀行獲得的服務已從單純的信貸業(yè)務擴展為涵蓋資金集中管理、代發(fā)工資、財務報銷、貨款支付、POS機、個人金融等業(yè)務的綜合金融服務方案。浦發(fā)銀行也在不斷針對企業(yè)在不同成長階段的需求設計多元化的服務方案，全程陪伴企業(yè)實現(xiàn)快速、健康的發(fā)展。除了品味軒外，浦發(fā)銀行深圳分行“美食貸”方案的目標客戶還涵蓋全深圳市數(shù)十家大型商圈和特色食街的幾百戶餐飲企業(yè)。借助針對性的評分卡模式、模板化的策略工作簿和自動化的貸后管理體系，浦發(fā)銀行打破了觀念桎梏，積極將信貸資源投入餐飲行業(yè)，在準確識別和把控風險的同時為小微餐飲企業(yè)提供小額、信用、快速的融資支持，為深圳豐富多彩的美食文化添加了一絲濃郁的金融韻味。