什么是毛利潤損失？毛利潤損失是利潤損失保險中的保險標的凈利潤加上固定費用的損失。

在企業(yè)損益者只有兩類費用支出： 一類是生產(chǎn)費用，如原料費、包裝費、運輸費等。這類費用在營業(yè)中斷后就無須支出，在利潤損失保險中沒有可保利益。

另一類是固定費用，亦稱維持費用，如工資、水電費、廣告費等，這類費用在營業(yè)中斷仍須支出，具有可保利益。

因此，投保毛利潤損失時就應該將凈利潤加上固定費用的損失或營業(yè)額減去生產(chǎn)費用的損失作基礎。毛利潤中的固定費用也可視具體情況投保一部分，如水電費，在停產(chǎn)后只需維護20%，即毛利潤中只需要投保20%水電費。