農業(yè)銀行好，因為農業(yè)銀行是國家控股的股份制商業(yè)銀，資本強大，資本充足率高，不良貸款率低，人才厚實，科技力量較強，管理能力和公司治理能力強。

桂林銀行只是桂林市政府控股的地方股份制商業(yè)銀行，且沒有上市，業(yè)務局限于桂林，近年才向全廣西布局，資本弱小，資本充足率低，不良貸款率高，風險高，人才薄弱，業(yè)務范圍小，管理能力和公司治理上有薄弱環(huán)節(jié)。綜上所述，農業(yè)銀行好。