食品添加劑上市公司龍頭股有：
千禾味業(yè)（603027）：食品添加劑龍頭，2023年第三季度季報顯示，千禾味業(yè)公司營業(yè)總收入8億元，凈利潤1.3億元，每股收益0.13元，市盈率49.28。
公司專業(yè)從事醬油、食醋等調(diào)味品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。目前形成了以醬油、食醋、料酒等為主的調(diào)味品產(chǎn)品系列和以焦糖色為主的食品添加劑產(chǎn)品系列。公司是全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)，國家級兩化融合管理體系貫標試點企業(yè)，中國調(diào)味品協(xié)會副會長單位，四川省博士后創(chuàng)新實踐基地，四川省級企業(yè)技術(shù)中心和四川省優(yōu)秀民營企業(yè)。公司的“千禾”牌醬油主要選用非轉(zhuǎn)基因黃豆、非轉(zhuǎn)基因食用大豆粕、有機黃豆、小麥/有機小麥為原料，采用先進的種曲機、管道連續(xù)蒸煮、圓盤制曲機等生產(chǎn)設(shè)備和工藝，按照高鹽稀態(tài)發(fā)酵工藝，經(jīng)過長時間發(fā)酵而制成純釀造醬油。公司的“千禾”牌食醋主要采用傳統(tǒng)釀造工藝，精選優(yōu)質(zhì)糯米、蕎麥、小麥、高粱、玉米五種糧食生產(chǎn)的純釀造食醋，并結(jié)合窖藏工藝生產(chǎn)窖醋?！扒Ш獭鄙虡耸撬拇ㄊ≈虡?，千禾牌釀造醬油、食醋為四川省名牌產(chǎn)品。公司是國內(nèi)主要的焦糖色生產(chǎn)企業(yè)，“恒泰”商標是中國馳名商標。
回顧近5個交易日，千禾味業(yè)有2天上漲。期間整體上漲1.62%，最高價為15.62元，最低價為15.16元，總成交量3512.1萬手。
金禾實業(yè)（002597）：食品添加劑龍頭， 2023年第三季度季報顯示，公司營業(yè)總收入14.19億元，同比增長-26.43%； 凈利潤1.58億元，同比增長-66.54%；基本每股收益0.29元。
近5個交易日股價上漲8.73%，最高價為21.67元，總市值上漲了10.72億，當前市值為122.72億元。
食品添加劑概念股其他的還有：
梅花生物：12月26日消息，梅花生物3日內(nèi)股價上漲1.56%，最新報9.600元，跌0.31%，成交額1.62億元。
晨光生物：12月26日晨光生物開盤報價13.04元，收盤于12.800元，跌1.15%。當日最高價為13.09元，最低達12.8元，成交量199.93萬手，總市值為68.2億元。
中糧科技：北京時間12月26日，中糧科技開盤報價6.5元，收盤于6.480元，相比上一個交易日的收盤跌0.46%報6.51元。當日最高價6.56元，最低達6.45元，成交量409.2萬手，總市值120.83億元。
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